OHTSUKI酒 FESTA2024.6.19 wed日本酒蔵紹介

お知らせ

2024-05-21

イベント

今週から酒FESに参加する全国各地の日本酒をご紹
介！

＜関東・北関東地域＞
テーマの『新たな日本酒との出会い』の参考に

■男山酒造（福島県）
・代表銘柄『会津男山』
「人の輪」によって歴史ある蔵の新しい一滴を搾り出
す酒造り

■せんきん（栃木県）
・代表銘柄『仙禽』
原料米のドメーヌか化。超自然派日本酒を現代に再現する蔵。

■ 宇都宮酒造（栃木県）
・代表銘柄『四季桜』
鬼怒川の伏流水を使用。柔らかく繊細な甘みが特
徴。

■ 永井酒造（群馬県）
・代表銘柄『水芭蕉』
業界初4カテゴリーの日本酒でコース料理にペアリング。川場村から世界へ挑戦。

■土田酒造（群馬県）
・代表銘柄『土田』
日本酒は米・米麹・水・菌の材料で、その他の添加物を一切使用しない全量生酛造り。

■ 大矢孝酒造（神奈川県）
・代表銘柄『残草蓬莱・昇龍蓬菜』
低アルコールの「Qeeen」など独自のユーモアで今までに無い日本酒でファンを獲得！